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快看点丨蒸饺的做法和面用冷水和热水(蒸饺的做法)
来源:城市网     时间:2023-04-06 10:23:58


(资料图片仅供参考)

1、先将猪肉放入搅拌机中打碎,然后加入葱、姜、蒜、调味盐、香油,搅拌均匀,静置半小时备用,这样饺子馅就做好了。

2、将适量面粉放入锅中,加盐,然后加水搅拌,揉成面团,盖上干净纱布静置半小时。现在市面上有现成的饺子皮,一斤就能做好很多。毕竟和面是个技术活(建议直接买饺子皮)。

3、开工,开始包饺子,这也是个技术活,包馅,封口。根据你的爱好,你可以做许多花式饺子。

4、包好饺子后,提前在笼或盘上刷油以免粘底,蒸7-8分钟即可。看着好吃吗?

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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